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スイーツ スュクル

スイーツスュクルは総合交流促進施設「あさくら館」の向かいにあり、白い外壁に赤いドアが目を引くかわいいお店です。店主は小学生の頃からお菓子作りが大好きで、将来はパティシエになる!という夢を叶え、平成28年にお店をオープンしました。 店名のスュクルとはフランス語で【砂糖】という意味。お菓子作りにかかせない砂糖のように皆様の日常にかかせないものとなれるようなお店にしたい!という願いを込めました。 お店のこだわりを尋ねると、いい材料を使うのは当たり前。味はもちろんですが、1個ポイントを置いた見た目のかわいらしさと毎日食べても飽きないサイズ感を大事にしていると話してくれました。

場 所 : スイーツ スュクル

蕗月堂

十文字駅から徒歩7分。名物「しっとりまんじゅう」の大きな看板が印象的なここ蕗月堂は、昭和元年に創業。 職人による厳しい品質管理のもと、製造する菓子の種類や季節に合わせた原料を使い和菓子を提供している。 屋号は、初代である祖父が修業を積んだ東京にある老舗・凮月堂でその修行を終えたときに付けて頂いたものだそうで、秋田蕗から一字を取って蕗月堂と命名された。 “郷土で立派にやりなさい”とのメッセージが込められている屋号で、今でも大切だと語るのは蕗月堂三代目の佐藤傳彦さん。 佐藤さんは元々家業を継ぐ気はなかったが、父が体を壊し、大学を卒業後お店を継ぐこととなった。 始めは仕事に対し不真面目であったが、結婚後子どもが生まれたことで変わったと話す。 「自分のやる事に対し否定をせず、ただ見守ってくれていた父に感謝している。自分もその父の姿・教えを、自分の子どもにしたい」と語ってくれた。

場 所 : 蕗月堂

お菓子のフレンドール

お菓子のフレンドールは、横手駅東口から車で直線道路をまっすぐ5分程進んだ、平鹿地域振興局さんのすぐ近くにあるかわいいお店。道路沿いではないので気をつけないと。駐車スペースは、お店の前に6台分。すぐ近くにもお店の駐車場がある。

場 所 : お菓子のフレンドール

銘菓処 かぶき屋

大正8年創業、横手の老舗和菓子店「銘菓処 かぶき屋」。 四季折々の和菓子や定番の和菓子が並ぶ広い店内でゆっくりとお買いものができる。

場 所 : 銘菓処 かぶき屋 工場店 他

仁井田菅笠

450年前から伝わる伝統工芸。十文字地区仁井田集落は秋田県内で唯一の笠づくりの里となっています。

場 所 :

中山人形

鮮明な彩りの中山人形は明るさと楽しさを感じさせてくれます。

場 所 :

大森産ブドウのワイン

20年以上愛されている、横手の地ワイン。出羽丘陵の懐、大森地域で丹精こめて育てられたドイツの代表的なワイン用ぶどう「リースリング」を100%使用しており、豊かな甘さと酸味のバランスに優れた見事な白ワインに仕上がっています。

場 所 :

大沢葡萄ジュース

ぶどう産地・大沢地区の完熟スチューベンをすぐに搾った果汁100%のジュースです。大自然まるごとの芳醇な味と、さわやかなあと味が特徴です。

場 所 :

りんごジュース

りんごを皮ごとジュースにし、栄養成分を損なうことなく、まるごとりんごの甘みが味わえます。

場 所 :

アイスドリアン

やさしい口あたりが特徴のアイスキャンディーです。60年間変わらぬ配合が、ファンの郷愁を誘います。

場 所 :

幼虫チョコ

かぶと虫の幼虫を、チョコレートで超リアルに作りました。なぜか大ヒット。注文殺到中。

場 所 :

長まんじゅう

平鹿町名物「長まんじゅう」は全国でもめずらしい細長い形をしています。現在は浅舞地区5軒の菓子店で製造販売されています。

場 所 :

干し餅

素朴な味が好評の「干し餅」は、寒さの最も厳しい夜に水に浸して凍らせた餅を日陰に干して自然乾燥する、という昔ながらの製法で作られています。

場 所 :

蜂蜜

奥羽山脈の麓でアカシア蜂蜜・トチ蜂蜜・りんご蜂蜜が生産されています。貴重なプロポリスやローヤルゼリーもあります。

場 所 :

昆布加工品(おぼろ昆布、とろろ昆布他)

なぜか内陸の横手で発達した昆布の加工技術。削られた昆布は口あたりがよく、風味をダイレクトに味わうことができます。ミネラル豊富な伝統食です。

場 所 :

いぶりがっこ

大根を燻製にした後漬け込んだものです。良質の素材と発酵熟成が生み出す、ナチュラルで深い味わいが人気を博しています。

場 所 :

漬物

収穫した野菜を塩や麹で漬けたもので、横手の気候風土が育んだ食文化です。家庭ごとに味わいが違うのも楽しみのひとつです。浅舞婦人漬物研究会は安心・安全な素材を使い、「秋田の田舎漬」としておふくろの味を全国に送り出しています。

場 所 :

豆腐カステラ

秋田県の県南地方に伝わる豆腐の料理です。やさしい甘さがおやつやお茶請けとして好まれています。

場 所 :

納豆

後三年の合戦の舞台となった横手市で発祥したとも言われる「納豆」。現在でも美味しい「納豆」を製造販売しています。

場 所 :

すいか

雄物川地域のすいかは品質・量ともに秋田県一を誇ります。

場 所 :

さくらんぼ

横手市の土壌はさくらんぼに最適で色鮮やかに実ります。その愛くるしい姿と甘酸っぱい味は県内外の人気を集めています。

場 所 :

道の駅さんない

木造の建物で木の香る道の駅です。ドライブの疲れを癒す場としても利用していただいています。産直野菜の直売所と地元の食材が楽しめるレストランがある物産館「農香庵」や、陶芸「山内焼」の工房、木工体験も出来る「ウッディプラザ木の香」があります。

場 所 : 道の駅さんない

道の駅十文字まめでらが~

レストラン、農産物直売所、売店、交流・休憩ホール、情報提供コーナーなどがあります。農産物直売所では地元で採れた農産物や特産品を販売しています。レストランでは十文字ラーメン、横手焼きそばなども味わうことができます。

場 所 : 道の駅十文字「まめでらが~」

秋田ふるさと村

東京ドーム約4個分という広大なスペースに、「観る」「触れる」「遊ぶ」「体験する」「味わう」といった秋田の魅力を詰込んだ、全天候型のテーマパークです。

場 所 : 秋田ふるさと村

ふれあいセンターかまくら館

雪のかまくらを一年中体感できるファンタジックギャラリー、梵天を展示したサンルーム、情報コーナーや特産品展示販売コーナー、本格的なコンサートホール、会議室など観光と文化の複合施設としてご利用いただけます。

場 所 : ふれあいセンターかまくら館

わらび

最もよく食べられている山菜です。おひたしやわらびたたきにして食べます。

場 所 :

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