焼肉 米沢亭

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    概要

    精肉店直営の焼肉店。県内外の厳選和牛を味わえる。
    塩・タレともに肉皿はすべて味が付いており、まずはそのまま焼いて食べていただきたい。
    繊細な脂の甘味や肉本来のうま味を最大限に引き出す味付けだ。
    職人は肉の切り方や漬け方など独自の技を磨き、米沢亭ならではの和牛焼肉を実現。
    コースのほか一品料理も豊富で、和牛をさっと炙って卵黄につけて食べる『和牛 焼きすき』は特に人気だ。