旨味処 出端屋

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    概要

    今日は横手での宿泊。ちょっと飲みに行きたいなと思いつつご当地グルメの「横手やきそば」も味わいたい。そんなおももちで夜の街を歩く。横手駅から徒歩で10分程。横手市ふれあいセンターそばにあるお店「旨味処 出端屋」。
    「おっここはおいしそうだ。」
    横手やきそばの黄色い旗を横目にしつつ店の暖簾くぐる。

    日程

    営業時間:11:00~13:30/17:30~22:00
    定休日:月曜・日曜夜    (日曜11:00~13:30は営業)
    住所:秋田県横手市田中町1-25
    電話:0182-33-2248

    内容

    メンチカツ

    入ると明るい雰囲気の印象の店内。畳の上がりに座卓がいくつかとカウンター席が。
    まずはビール。
    飲んでみると泡がきめ細かくうまい。店主に聞くと美味しく飲んでもらうために研修してきたとの事。
    ビールを飲みながらメニューをみる。ホワイトボードに今日のおすすめがある。ここには書いていないが今日は横手黒毛和牛のメンチカツがあるとの事で早速頼む。
    食べてみると衣がさくっと軽く、中から肉汁が出てくる。
    ビールが進み、二杯目のビールを頼む。

    メンチカツ

    横手やきそば

    酒の肴も美味しく、飲み進めていると、横手やきそばを食べていない事に気づき慌てて注文。鉄板で焼いている「ジュージュー」という音とともにソースのいい匂いがしてくる。
    最後に半熟の目玉焼きが載せられて完成。
    もうたまりません。早速食べてみます。

    横手やきそば

    麺はもちもちとした触感で、つるつると入ってきます。
    半熟の目玉焼きを割ってソースと絡めると口の中には至福の時間が…
    この味ならビールと一緒でもいい感じ。
     次の日に備え今日は短めに終わる。
    いい店を覚える事が出来た。次に来るときは同僚と一緒にまたこよう。

    休み

    月曜・日曜夜    (日曜11:00~13:30は営業)

    会場・アクセス

    お問い合わせ

    旨味処 出端屋 0182-33-2248