いものこ

9月10月
  • いものこ

    概要

    山内地域の「いものこ」はやわらかでねばりがあり、とろけるようなまろやかさが特徴。県内を中心に出荷されており、他産地物とは一味も二味も違うと好評です。「いものこ汁」は独特の風味があり、秋田の秋の食卓には欠かせません。