特集企画

釘を使わず木を組み付ける技法でコースターを作ります。日本の伝統技術である「組子細工」を身近に体験でき、木のぬくもりを感じながら仕上げていきます。

伝統技術の浅舞絞りでハンカチの藍染体験ができます。浅舞絞りは江戸時代後期に発達した絞り染めの技法です。藍色一色による濃淡で表現される美しさ、模様が特徴的で１つとして同じものはありません。

りんご染めは、増田町の特産品のリンゴの枝や葉を材料にした草木染です。
春夏秋冬いろいろに変化するリンゴ畑のように、鮮やかな橙色、優しい黄色、あたたかい灰色と豊かな色に染まります。
お子様から幅広い年齢の皆様に、あなただけの色と出会いを楽しんでいただけますような企画をご用意してお待ちしております。

横手市の伝統工芸品である横手縞を使用して木枠で落ち着いた雰囲気のブローチを手作りを実施します。横手縞の特徴である縞模様の入り方でオリジナルの作品をお作りいただけます。

ハガキ作り体験（￥1,000～）【所要時間1時間、場所は要相談】
はがきサイズ木枠で紙漉きを体験できます。
バラの花づくり体験（￥1,000～）【内容等は要相談】
横手市十文字地域の伝統工芸「十文字和紙」を使ったバラの花づくりが体験できます。十文字和紙を手もみで柔らかくし花びらや葉の形に切って組み立てていきます。長く楽しめる花ができます。

横手の伝統工芸である横手木綿の織物「横手縞」の説明と商品紹介を行います。横手市は江戸時代の初めから昭和の初めまで、綿織物の一大産地でした。その中で横手の風土や日々の生活の中で横手人が持ち合わせた美意識のなかで育まれ生み出したのが「横手縞」。現存する生地見本は現在20パターン以上。一つ一つ糸染めから始め、全て一人で手作業で丁寧に織り上げていきます。

米どころ横手の食文化には欠かせない発酵食品。国指定有形文化財に登録された旧勇駒酒造の建物を利用した「旬菜みそ茶屋くらを」では、年中通して麹を使った郷土料理が楽しめます。味噌玉づくり体験ができます。

日本の山がもたらす四季の風景・気候に合った食材について講義します。
食材の保存と加工、楽しみ方（食べ方）について学習します。また、秋田の伝統料理を調理し試食していただきます。
他体験プログラムをHPに掲載しておりますので、ご覧下さい。

創業120年の菓子店「小松屋本店」。先代から受け継がれてきた技と味を学び、横手市の時の流れを感じながら体験できます。